Uno de los quesos más reconocidos de Extremadura. Queso de oveja Gran Reserva elaborado con leche cruda. Premio Botón Charro de Oro. Curación añeja. Disponible en pieza entera (~2,9 kg) o cuñas de 250 g. Para compartir en una mesa especial.
El Queso de Oveja Gran Reserva Don Eusebio es la expresión máxima de este legendario productor: el queso más añejo de la gama, considerado uno de los más reconocidos de Extremadura y galardonado con el Primer Premio Botón Charro de Oro.
Elaborado con leche cruda de oveja, sin aditivos ni conservantes, este Gran Reserva es el resultado de una larga curación que concentra y afina todos los sabores y aromas hasta alcanzar una complejidad excepcional. La región extremeña, con sus dehesas de encina y alcornoque donde las ovejas pastan en libertad entre bellotas y pastos naturales, produce una leche de extraordinaria calidad que es la base de este queso único.
El Gran Reserva Don Eusebio es el queso protagonista de una mesa gourmet. Disponible en pieza entera de aproximadamente 2,9 kg —ideal para reuniones y celebraciones— o en cómodas cuñas de 250 g para disfrutarlo en casa.
Maridaje: Vinos tintos con larga crianza —Ribera del Duero reserva, Rioja Gran Reserva— o vinos generosos como Pedro Ximénez y Oporto. Una copita de whisky de malta también es un maridaje sorprendente y memorable.
Uno de los quesos más reconocidos de Extremadura. Queso de oveja Gran Reserva elaborado con leche cruda. Premio Botón Charro de Oro. Curación añeja. Disponible en pieza entera (~2,9 kg) o cuñas de 250 g. Para compartir en una mesa especial.
