Piparras Camporel
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Piparras Camporel

6,20 €
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Piparras Camporel, guindillas vascas en vinagre de vino. El aperitivo más icónico de la barra vasca: suaves, crujientes y ligeramente picantes. Imprescindibles para la Gilda. 300 g.

Cantidad

Las Piparras son las guindillas verdes más famosas de España y el ingrediente estrella del aperitivo vasco. Camporel las conserva en vinagre de vino, el método tradicional que preserva su textura crujiente y su sabor ligeramente picante y ácido. La piparra, de sabor más suave y aromático que otras guindillas, es el aperitivo más popular de la barra del pintxo bilbaíno.

La Gilda: el pintxo más famoso del País Vasco

La Gilda es el aperitivo más icónico de San Sebastián y el País Vasco: una piparra, una aceituna y una anchoa pinchadas juntas en un palillo. Tres ingredientes, un bocado perfecto de sabores salado, ácido y picante en perfecta armonía. Con las piparras Camporel, las aceitunas Chupadedos y las sardinillas Lola de Oliva Jaén tienes todo lo que necesitas para hacerla en casa.

Otros usos

  • Aperitivo solo con un poco de su vinagre
  • Sobre tostadas con anchoas y aceite de oliva
  • Con bacalao al pil pil o a la vizcaína
  • Para dar acidez y picante a ensaladas y guisos

Referencias específicas

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