Paté de cerdo ibérico
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Paté de cerdo ibérico

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Paté de Cerdo Ibérico. Sabor intenso y textura suave. El paté más emblemático de la charcutería española en cómodo formato individual de 85 g.

Cantidad

El Paté de Cerdo Ibérico es la riqueza del cerdo ibérico — criado en las dehesas del suroeste peninsular entre encinas y alcornoques — convertida en una pasta suave, de sabor intenso y profundo que no tiene rival en el mundo de los patés.

El cerdo ibérico puro produce una carne con una infiltración de grasa extraordinaria, rica en ácido oleico — el mismo que el aceite de oliva — que confiere al paté una textura sedosa y un sabor complejo que no encontrarás en ningún paté elaborado con otras razas porcinas.

Cómo disfrutarlo

  • En tostadas: El desayuno, aperitivo o merienda más sencillo y satisfactorio
  • Con pepinillos: El contraste ácido del pepinillo equilibra perfectamente la riqueza del paté ibérico
  • Con piparras: Las guindillas vascas son otro maridaje clásico e infalible
  • Con vino: Un tinto joven de La Mancha o un Crial Lledó tinto
  • En tabla: Junto al paté de perdiz y el bloc de oca para una experiencia gourmet completa

Referencias específicas

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