Carne de Ñora artesanal de La Rioja. Ligeramente ahumada, sabor suave y no picante. Base imprescindible para salsa romesco, arroces de marisco y guisos de pescado. 140 g.
La Carne de Ñora es la pulpa interior del pequeño pimiento rojo redondo seco característico de la cocina mediterránea, limpia de semillas y piel, lista para usar directamente. Este producto artesanal de La Rioja incorpora además un proceso de ligero ahumado que aporta complejidad y profundidad al sabor.
A diferencia de otros pimientos, la ñora tiene un sabor suave y no picante, con notas dulces y una profundidad aromática que enriquece cualquier plato sin enmascarar los demás ingredientes. Básica para la cocina mediterránea seria.
Carne de Ñora artesanal de La Rioja. Ligeramente ahumada, sabor suave y no picante. Base imprescindible para salsa romesco, arroces de marisco y guisos de pescado. 140 g.
