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Filetes de Melva en Aceite de Oliva, conserva artesanal de Andalucía. Sabor suave y muy delicado. Ideal solo, en ensaladas o como aperitivo gourmet. Pescado azul de alto valor nutricional. 260 g.
La Melva en Aceite de Oliva es una de las conservas de pescado más apreciadas y menos conocidas de España. La melva (Auxis thazard) es un pariente del bonito y el atún que habita en el Atlántico sur y el Mediterráneo. Las aguas andaluzas producen ejemplares de extraordinaria calidad que se elaboran artesanalmente manteniendo toda la suavidad y el sabor delicado del pescado.
Su sabor es más suave que el del atún o el bonito, lo que la hace accesible a todos los paladares. Rica en ácidos grasos omega-3, vitamina D y proteínas de alto valor biológico.