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Bloc de Oca Katealde, artesanal de Navarra. Textura suave y refinada, sabor delicadamente dulce. Servir frío. Sin gluten. El foie artesano navarro en formato bloc. 130 g.
El Bloc de Oca Katealde es un producto artesanal gourmet elaborado en Navarra con hígado de oca de primera calidad. En el "bloc", el hígado se emulsiona para obtener una textura suave, uniforme y fácilmente untable, de sabor delicadamente dulce y un acabado sedoso que se funde en la boca.
El hígado de oca produce un bloc más fino y suave que el de pato. Katealde lo elabora siguiendo los métodos artesanos tradicionales navarros, garantizando la máxima calidad.
Sin gluten.