MIEL MIL FLORES (SIERRA) APISIERRA
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MIEL MIL FLORES (SIERRA) APISIERRA

11,20 €
Impuestos incluidos

Miel Mil Flores de Sierra Apisierra, del Parque Natural de Cazorla (Jaén). Miel pura de colmenas en el mayor espacio natural protegido de España. Puede cristalizar por su pureza — señal de calidad. 1 kg.

Cantidad

La Miel Mil Flores de Sierra Apisierra procede del Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, el espacio natural protegido más extenso de España con más de 200.000 hectáreas de monte mediterráneo virgen. Las abejas de Apisierra liban sobre una diversidad floral excepcional — romero, tomillo, cantueso, lavanda, jarilla, espliego y decenas de plantas silvestres — produciendo una miel de milflores con una complejidad aromática que refleja toda la riqueza botánica de la sierra jiennense.

La cristalización, señal de calidad

Una miel pura tiende a cristalizar de forma natural. Es la prueba de su autenticidad, no un defecto. Si prefieres la textura líquida, caliéntala suavemente al baño María a menos de 40°C — nunca al microondas, para preservar sus enzimas y propiedades.

En la cocina

  • Con tostadas y mantequilla en el desayuno
  • Con queso manchego curado o queso de cabra El Romo
  • En infusiones y té de hierbas de montaña
  • Para glasear carnes y aves al horno
  • En vinagretas con mostaza de Dijon

Referencias específicas

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