Roscos de anis

Roscos de anís de la Confitería Artesana Nati, especialistas en tartas y hojaldre desde Lucena (Córdoba).

Lucena es una localidad cordobesa con fuerte tradición pastelera, y los roscos de anís forman parte de su repostería clásica, especialmente presentes en Navidad y celebraciones familiares en toda la provincia.

Perfil organoléptico

• Aspecto: Color dorado claro
• Aroma: Anisado
• Sabor: Dulce y anisado
• Textura: Crujiente

En la cocina

• Acompañamiento del café
• Dulce navideño y de repostería tradicional cordobesa