Aceite de Oliva Virgen Coto Ríos 5L.

Aceite de oliva virgen de variedad Picual, elaborado en la Sierra de Cazorla (Jaén) mediante extracción en frío y procedimientos exclusivamente mecánicos.

Perfil organoléptico: 

• Vista: Color amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante.
• Olfato: afrutado maduro de intensidad media.
• Gusto: Equilibrado, con amargor y picor moderados, propios de la variedad Picual.

Usos recomendados:

Perfecto para ensaladas, carpaccios, sushi mediterráneo, gazpacho, tartares de atún y todo tipo de preparaciones en crudo. Excelente para mojar con pan artesano de masa madre, acompañar tablas de quesos y jamón ibérico. Su delicadeza lo hace especialmente indicado para recetas donde el aceite es el protagonista absoluto.