Clavo de olor entero. La especia más aromática e intensa de la cocina española. Imprescindible en adobos, guisos, infusiones y repostería. Con propiedades digestivas reconocidas. 500 g.
El Clavo es el capullo seco del árbol Syzygium aromaticum, originario de las Islas Molucas (Indonesia). Intenso, cálido y ligeramente picante, es una especia que no puede faltar en una despensa bien surtida. En la gastronomía española es fundamental en adobos, escabeches, cocidos y toda la repostería navideña.
Propiedades: Rico en eugenol, con propiedades analgésicas, antisépticas y digestivas reconocidas.
Clavo de olor entero. La especia más aromática e intensa de la cocina española. Imprescindible en adobos, guisos, infusiones y repostería. Con propiedades digestivas reconocidas. 500 g.
