Chocolate negro sin azúcar con naranja

Chocolate negro sin azúcar con virutas de naranja de Artechoc, elaborado en Jaén con AOVE. Sin gluten.

La combinación de chocolate y naranja es un clásico de la repostería europea, y en esta elaboración se une además al aceite de oliva virgen extra jienense, resultando en un chocolate sin azúcares añadidos pensado para quienes buscan disfrutar del sabor sin renunciar a nada.

Perfil organoléptico

• Aspecto: Tableta con virutas de naranja visibles
• Aroma: Cítrico y a cacao
• Sabor: Intenso a cacao equilibrado con el toque cítrico de la naranja
• Textura: Firme

En la cocina

• Para tomar tal cual
• Opción sin azúcares añadidos