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Queso de Oveja Semi La Ermita
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Impuestos incluidos
Queso de Oveja Semi La Ermita. Elaborado con leche cruda de oveja, este queso semicurado ofrece una textura firme y cremosa, con un sabor suave y equilibrado que conserva toda la riqueza y los matices naturales de la leche. Cuña 250g.
El Queso de Oveja Semi La Ermita se elabora con leche cruda de oveja siguiendo la tradición quesera. Su semicuración conserva la riqueza de la leche, aportando una textura agradable y un sabor delicado con notas lácteas y un ligero toque a frutos secos.
Perfil organoléptico
- Exterior: Corteza natural de color amarillo claro.
- Interior: Pasta marfil, compacta y ligeramente cremosa.
- Aroma: Suave, con notas lácteas y mantecosas.
- Sabor: Equilibrado, con matices de frutos secos y un final agradable.
El maridaje perfecto
- Solo: Con pan artesano o picos.
- Vino: Blancos con crianza o tintos jóvenes.
Referencias específicas
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