DELICIAS DE CABRA
  • Nuevo
  • DELICIAS DE CABRA

DELICIAS DE CABRA

6,23 €
Impuestos incluidos

Queso de cabra semicurado artesano con una forma y presentación inconfundibles. Pasta suave, aroma fresco a leche de cabra, sabor delicioso y delicado. Un queso especial para los amantes de los lácteos de cabra. Cuñas de 250 g.

Cantidad

Las Delicias de Cabra son un queso semicurado artesano que destaca tanto por su sabor como por su presentación original y diferente, tan alejada de los formatos habituales. Elaboradas con leche pasteurizada de cabra, estas pequeñas piezas ofrecen lo mejor del queso de cabra en su punto óptimo de maduración: suave, cremoso y con toda la frescura característica de la leche de cabra.

Perfil organoléptico

  • Exterior: Corteza fina, de color blanco-beige uniforme
  • Interior: Pasta suave, de color blanco, ligeramente elástica
  • Aroma: Fresco y láctico, con el aroma característico e inconfundible de la leche de cabra
  • Sabor: Delicioso y delicado, con el punto justo de acidez de la cabra y un retrogusto agradable y persistente
  • Textura: Suave, cremosa, fácil de cortar

En la cocina

Las Delicias de Cabra son extraordinariamente versátiles:

  • En frío: En tablas de quesos, con miel de mil flores, mermelada de higo o membrillo
  • En ensaladas: Desmenuzado sobre hojas de rúcula, espinacas o mezclum con frutos secos
  • Caliente: Gratinado sobre tostadas, en tartas saladas o como relleno de pimientos asados
  • Con vino: Marida muy bien con vinos blancos jóvenes y afrutados como Verdejo, Albariño o Godello

El queso de cabra en la dieta mediterránea

El queso de cabra contiene menos lactosa que los elaborados con leche de vaca, es más fácil de digerir y aporta calcio, proteínas y vitaminas esenciales. Una opción saludable y sabrosa para incluir en tu dieta mediterránea.

Referencias específicas

Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.

4 other products in the category