Paté espárragos Camporel

Paté de trigueros vegano de Camporel, elaborado a base de espárragos trigueros, apto para dieta vegana.

El espárrago triguero es la variedad silvestre del espárrago, de sabor más intenso y amargo que el cultivado, muy apreciado en la cocina española de primavera. Camporel lo transforma en un paté totalmente vegetal, una alternativa sabrosa a los patés tradicionales de origen animal.

Perfil organoléptico

• Aspecto: Color verde oliva, presentación en tarro
• Aroma: Vegetal, aromático
• Sabor: Vegetal, ligeramente amargo, muy aromático, característico de los trigueros
• Textura: Cremosa

En la cocina

• Untado en pan
• Base de canapés
• Opción vegana para aperitivos