Sobrasada artesana de Embutidos La Maruja, Cieza (Murcia). Más de 50 años de tradición familiar elaborando la sobrasada más auténtica del sureste español. Textura cremosa, pimentón murciano, lenta curación. Pieza de 1.200 g.
La Sobrasada de Embutidos La Maruja es el producto estrella de esta emblemática empresa familiar de Cieza, Murcia, fundada a mediados de los años 60 cuando Pepe y Maruja abrieron su pequeño comercio de carnicería y charcutería en el corazón de la ciudad. Más de 50 años después, la receta y el proceso de elaboración siguen siendo los mismos que María Villa Villalba, la fundadora, dejó como legado a su familia: materia prima de primera calidad, especias cuidadosamente seleccionadas y mucho amor en cada elaboración.
La sobrasada murciana tiene carácter propio, diferente a la mallorquina: más especiada, con un toque más intenso del pimentón murciano — uno de los ingredientes más valorados de la región —, y un proceso de curado que desarrolla una textura untuosa y cremosa perfecta para untar. Un embutido que ha conquistado Madrid y Barcelona por el boca a boca, sin necesidad de publicidad.
Conservación: Mantener refrigerada. Una vez abierta, consumir en los días indicados en el envase. La sobrasada mejora su textura y sabor si se saca del frigo 15 minutos antes de consumir.
La filosofía La Maruja: "Donde vea que tienen embutido de La Maruja, puede dar por hecho que saben apreciar lo bueno, y que tienen claro que la marca no hace al producto, sino que es el producto el que hace marca."
Sobrasada artesana de Embutidos La Maruja, Cieza (Murcia). Más de 50 años de tradición familiar elaborando la sobrasada más auténtica del sureste español. Textura cremosa, pimentón murciano, lenta curación. Pieza de 1.200 g.
