Arroz perlat
Arroz perlat de CaminAstur, cultivado en el Empordà (Girona), gran capacidad para absorber sabores.
5,85 €
Frijol negro
1,30 €
Impuestos incluidos
Frijol negro de CaminAstur, legumbre de grano pequeño y color negro, textura cremosa.
Frijol negro de CaminAstur, una legumbre de grano pequeño y color negro intenso, muy popular en la cocina latinoamericana.
De piel fina y textura cremosa una vez cocinado, el frijol negro es la base de platos tan emblemáticos como la feijoada brasileña o los frijoles refritos mexicanos, aunque también encaja perfectamente en guisos y arroces de estilo mediterráneo.
Perfil organoléptico
- Aspecto: Grano pequeño, color negro mate
- Aroma: Suave
- Sabor: Intenso
- Textura: Cremosa
En la cocina
- Guisos y sopas
- Arroces
- Recetas latinoamericanas: feijoada, frijoles refritos
Referencias específicas
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
4 other products in the category
GARBANZO PEDROSILLANO
Garbanzo Pedrosillano . Pequeño y sabroso, el garbanzo artesano por excelencia. Más intenso de...
1,65 €
Frijol negro de CaminAstur, legumbre de grano pequeño y color negro, textura cremosa.