Alubia planchada de León
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Alubia planchada de León

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Impuestos incluidos
Alubia planchada de León de CaminAstur, de grano grande y forma aplanada.
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Alubia planchada de León de CaminAstur, de grano grande y forma aplanada característica.

Cultivada en la provincia de León, esta variedad destaca por su textura mantecosa una vez cocinada, muy apreciada en los guisos tradicionales de la cocina leonesa y castellana.

Perfil organoléptico

  • Aspecto: Grano grande, forma aplanada
  • Aroma: Suave
  • Sabor: Suave
  • Textura: Mantecosa

En la cocina

  • Guisos y potajes tradicionales de la cocina leonesa

Referencias específicas

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