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Garbanzo Gigante Lechoso. El garbanzo más grande y apreciado, con textura cremosa incomparable. Ideal para cocidos, potajes de invierno y ensaladas templadas. 500 g.
El Garbanzo Gigante Lechoso es la variedad más apreciada en la cocina española por su tamaño excepcional, su piel fina y su textura cremosa — casi mantecosa — que ningún otro garbanzo puede igualar. El nombre "lechoso" hace referencia al color blanco cremoso del garbanzo fresco que se transforma en un dorado suave durante la cocción.
Su tamaño generoso hace que cada garbanzo sea un bocado satisfactorio por sí mismo, y su textura cremosa absorbe extraordinariamente los sabores del caldo y los condimentos, siendo el garbanzo ideal para cocidos y potajes de larga cocción.